Beychevelle: Chateau Beychevelle 4eme Cru 2022

Chateau Beychevelle 4eme Cru 2022

Trækasse

Til vinbonden

97–100
100
2
Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Petit Verdot 4%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2031–2056
Pakket ind i: 6 OHK flad
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 97–100/100
Wine Cellar Insider: 98/100
Jeb Dunnuck: 97+/100
6
Frankrig, Bordeaux, Saint Julien
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Beychevelle 4eme Cru 2022

97–100
/100

Beychevelle 2022 består af 54 procent Cabernet Sauvignon, 42 procent Merlot og fire procent Petit Verdot. Wow, sikke en sjov næse! Hyldebær og enebær med violer. Ikke tung, ikke sød. Der er lakrids, men meget fint, plus sort olivenpasta, men ikke cremet-sødt. Det hele er ekstremt poleret og allerede legende og komplekst i næsen. Som altid i Saint-Julien en af de mest interessante smage, fordi den simpelthen er så legesyg. En typisk repræsentant for appellationen, men samtidig en dansende delikatesse, dybest set en slags Cheval Blanc fra Saint-Julien. Legende lethed og alligevel masser af substans. Tryk, kraft og tannin, men alt forbliver på den fine side. En af de mest burgundiske vine, Saint-Julien har at byde på. Derfor altid en meget spændende vin. Endnu en gang synes jeg, den er fantastisk! 97-100/100 *** Med 90 hektar vinmarker, hvoraf kun 77 hører til Saint-Julien, er Château Beychevelle et af de største slotte i Bordeaux. Omhu og kvalitet lider dog ikke under denne størrelse: Håndhøst, omhyggelig sortering, efterfølgende afstilkning og adskillelse af den pressede vin er standard på Château Beychevelle.

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

98
/100

Wine Cellar Insider om: Chateau Beychevelle 4eme Cru

Flowers, black cherries, cedar, tobacco wrapper, and blackberries crowd into the perfume. On the palate, the fruits match the nose. The wine is silky, fresh, vibrant, and concentrated. The fruits express purity, elegance and refinement. The finish delivers a wealth of sweet red, and black fruits, creamy textures and a chalky finish that sticks with you. The wine blends 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, and 4% Petit Verdot.14% ABV, pH 3.85. The harvest took place September 12 - September 29. The yields were 36 hectoliters per hectoliter with 60% of the harvest going into the Grand Vin. Drink from 2027-2060.

97+
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau Beychevelle 4eme Cru

The 2022 Château Beychevelle comes from 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, and 4% Petit Verdot that spent 18 months in barrel. Its deep ruby/purple hue is followed by an absolutely stunning nose of crème de cassis and plum fruit intermixed with leafy herbs, spring flowers, and crushed stone-like minerality. This full-bodied Beychevelle has a pure, elegant mouthfeel, finely polished tannins, no hard edges, and a great, great finish. This is brilliant stuff that already offers pleasure today yet will cruise over the following two to three decades. It's the finest Beychevelle I've tasted.

Min vinmager

Chateau Beychevelle

Château Beychevelle fanger uundgåeligt den rejsendes blik. Det smukke slot med de blomstrende haver ligger direkte på vejen til Saint-Julien.

Chateau Beychevelle 4eme Cru 2022