Chartreuse: Chartreuse MOF Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers Kräuterlikör

Chartreuse: Chartreuse MOF Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers Kräuterlikör

Vinklub

Begrænset

Til vinbonden

97
100
2
Urter 100%
5
gul, tør
45,0% Vol.
Pakket ind i: 6s
3
Lobenberg: 97/100
6
Frankrig, Auvergne-Rhône-Alpes
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chartreuse MOF Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers Kräuterlikör

97
/100

Denne cuvée har eksisteret siden 2008. Den er resultatet af et samarbejde mellem sammenslutningen af "Meilleurs Ouvriers de France-Sommeliers", forkortet M.O.F., og Chartreuse. M.O.F. har en helt særlig social position i Frankrig. Hvert fjerde år bliver en håndfuld af landets bedste håndværkere hædret med denne titel. Den er især anerkendt i de gastronomiske erhverv! Alle kender billederne af Paul Bocuse i sin kokkejakke med den blå, hvide og røde krave, som er et symbol på M.O.F.! Grundlaget for denne cuvée er den gule Chartreuse. Nærmere bestemt et udvalg af den gule. Målet her var at understrege livlighed og friskhed. Som altid med Chartreuse er sammensætningen tophemmelig. Det eneste, man ved, er, at den indeholder omkring 130 urter, bark, rødder, krydderier og bær. Den typiske duft af gul Chartreuse strømmer ud af glasset. Gurkemeje, anis, subtil mynte. Med hensyn til harmoni og balance tager Cuvée M.O.F. den allerede fremragende base et skridt videre. Delikat cremet på den ene side og med den lette skarphed, der er typisk for Chartreuse, på den anden.

Min vinmager

Chartreuse

Et navn, en myte! Ingen, der er interesseret i frankofile smagsoplevelser, kan undgå dette navn. For mange er Chartreuse langt den bedste likør i verden. Men det yder den ikke retfærdighed, for Chartreuse er så meget mere end bare en likør.