Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut R.I. 2023

Name: Domaine de Bila-Haut R.I.
Brand: Chapoutier - Roussillon
SKU: 65268H
Price: 681 DKK
Availability: InStock

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

: Syrah 100%

: rød, tør; 15,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2031–2061; Pakket ind i: 6 OHK

: velsmagende & krydret; saftig; struktureret

: Lobenberg: 99–100/100

: Frankrig, Roussillon

: Allergener: Sulfitter

Denne fede og samtidig eksplosivt mineralske vin vælter smageren omkuld lige fra næsen. Sikke et sort, fedt Syrah-monster. Slet ikke en fin nordlig Rhône, mere australsk. Men slet ikke sød og syltetøjsagtig, bare rig. Denne fede frugt er perfekt afbødet af salt, chili og mineralsk krydring. Findes der mere imponerende vine fra Roussillon? Næppe.

Min vinmager