Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut R.I. 2022

Name: Domaine de Bila-Haut R.I.
Brand: Chapoutier - Roussillon
SKU: 57808H
Price: 789 DKK
Availability: OutOfStock

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

: Syrah 100%

: rød, tør; 15,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2030–2060; Pakket ind i: 6 OHK

: velsmagende & krydret; saftig; struktureret

: Lobenberg: 99–100/100; Jeb Dunnuck: 93/100

: Frankrig, Roussillon

: Allergener: Sulfitter

Denne fede og samtidig eksplosivt mineralske vin vælter smageren omkuld lige fra næsen. Sikke et sort, fedt Syrah-monster. Slet ikke en fin nordlig Rhône, mere australsk. Men slet ikke sød og syltetøjsagtig, bare rig. Denne fede frugt er perfekt afbødet af salt, chili og mineralsk krydring. Findes der mere imponerende vine fra Roussillon? Næppe. 99-100/100

Jeb Dunnuck om: Domaine de Bila-Haut R.I.

Quite woody on the nose and fresh, salty, supple, and sapid on the palate, the 2022 Côtes Du Roussillon Villages Lesquerde R.I. offers harmonious youth, with velvety but tight tannins and elegance with lots of freshness. Despite its delicate and playful fruitiness, it is well-anchored and has good aging potential. A blend of 80% Syrah, 10% Grenache Noir, and 10% Carignan Noir, it should be decanted to allow it open up. Drink 2025-2035.

Min vinmager