Chapoutier: Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release) 2012

Chapoutier: Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release) 2012

ØKOLOGISK

Til vinbonden

96
100
2
Grenache 100%
5
rød, tør
Modnet
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2018–2037
Pakket ind i: 6 OHK
9
velsmagende & krydret
voluminøs og kraftfuld
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 96/100
Wine Spectator: 96/100
Parker: 95/100
Jancis Robinson: 18,5/20
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release) 2012

96
/100

Vinen lagres udelukkende i beton, fordi Grenache er så modtagelig for oxidering. Det er Cambies skole, som har etableret den vidt og bredt i Rhône, at give Grenache den rette modning, så den ikke mister noget af sin rigdom, men bliver og forbliver mere elegant og fint frugtig. Vinen har en meget subtil antydning af modenhed, der viser sadellæder, den fine sødme af knuste jordbær, skovjordbær, tørrede laurbærblade og tørret timian, tørrede rosenblade. En kort tur til Barolo med denne tørre blomsterkomponent, men vildskaben og krydderiet er krystalklar Châteauneuf. Selv om vinen aromatisk afslører sine 10 års lagring, er strukturen stadig som én på ganen. Et monument af stor harmoni. Alle elementer er meget intense og krydrede hver for sig, men sammen skaber de en fin komposition. Kraft og finesse, som Beethovens mest delikate symfonier. 96/100

96
/100

Wine Spectator om: Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release)

This delivers stunningly pure fruit, with silky layers of raspberry, boysenberry and blackberry coulis that cascade over each other, backed by subtle dried anise and warm ganache notes. Very concentrated but not hefty, this sails through the finish, with a perfectly embedded graphite spine and a long echo of lavender. Best from 2018 through 2032. 70 cases imported. 96/100

95
/100

Parker om: Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release)

The 2012 Châteauneuf du Pape Barbe Rac is brilliant, and checks in near the top of the vintage. Made from 100% Grenache, it gives up loads of kirsch, sweet black cherries, crushed flowers and spice aromatics. Full-bodied, beautifully structured, with building tannin and a seamless, layered feel, it can be enjoyed anytime over the coming 10-12 years. There are only 850 cases, and as always, elegance and balance are the name of the game here. 95/100

18,5
/20

Jancis Robinson om: Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release)

Very deep and complex. The roundness of Grenache with many extra layers. Really rather gorgeous. You could almost enjoy this now! I did not spit it, though it was wine number 69 of 80. Burly but really interesting. 18,5/20

Min vinmager

Chapoutier

Siden grundlæggelsen i 1808 har hver generation af Chapoutier-familien på sin egen måde bidraget til at udvikle vinene til produkter i verdensklasse. Den største satsning til dato har været den komplette omlægning af produktionen af enkeltmarksvine til biodynamisk vindyrkning. Her våger ånden fra...

Chateauneuf du Pape Barbe Rac (Late Release) 2012