Andre Clouet: Champagne V6 Expérience Brut

Andre Clouet: Champagne V6 Expérience Brut

Til vinbonden

95-96
100
2
Pinot Noir 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 95-96/100
Parker: 93+/100
6
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Andre Clouet, 8 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne V6 Expérience Brut

95-96
/100

Dette er en Blanc de Noirs lavet på 100 % Pinot Noir Grand Cru. Jean Francois' seneste projekt, hvis flaske er prydet med en raket. V6 Experience lagres i 6 år i flasken på bundfaldet. Det er ikke så mærkeligt, at den går af som en raket. Her har vi en 6-cylindret turbo-champagne med masser af drejningsmoment. Den lange lagring på bundfaldet giver den en enorm dybde og kraft. Bouqueten er frodig med masser af brioche og kridtagtige, røgede noter sammen med kandiseret citrusskal samt lidt yuzu og pomelo. Alt sammen meget subtilt og velduftende. I ganen breder perlagen sig først ud som en raketaffyring. Fuld fart fremad. Masser af gærkiks og et brag af syre. Den er ekstremt frisk i munden. Alle slags citrusfrugter i frisk og kandiseret form. En champagne med dybde, cremet, aromatisk og meget lang. Den konkurrerer bestemt med husets topvin, Cuvee 1911, selv om den er en anelse mere cremet og minimalt mere subtil. 95-96/00

93+
/100

Parker om: Champagne V6 Expérience Brut

Aged for six years on the second lees, the yellow-golden NV Brut The V6 Experience is a Bouzy Pinot Noir that displays great purity and intensity but also reduction on the mineral-scented nose. This is deep and complex, but it needs all our patience and perhaps even a decanter or at least a big glass and lots of aeration. The palate is rich and powerful, firmly structured, very tight and still astringent on the finish, but there is so much finesse paired with power, concentration and fruit, which give the V6 a promising future. The wine just starts a bit slowly (like a rocket, which is pictured on the label), but it will most probably go very steep in a couple of years. I have ever had this cuvée before, so I can only guess, though. 93+/100

André Clouet
Min vinmager

André Clouet

Clouet-familiens rødder fortaber sig i den gråeste forhistorie. I århundreder var Clouet-familien de respektive kongers skrivere og derefter, for over 200 år siden, pionerer i Champagne.

Til vinbonden
Champagne V6 Expérience Brut

Lignende produkter