Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Vaillons - Les Minots 2018

: Chardonnay 100%

: hvid, tør; 12,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2020–2034

: mineral; frisk syrlighed; fuld & rund

: Suckling: 91/100

: Frankrig, Bourgogne, Chablis

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH

Suckling om: Chablis Premier Cru Vaillons - Les Minots

From a warm part of the valley, which is a heat trap. There’s a very rich and ripe set of aromas here with a core that holds good shape and length. Smooth, good density and peaches in abundance. Drink now. 91/100

Min vinmager

Patrick Piuze

Siden 2010-årgangen har Patrick Piuze permanent etableret sig som endnu en topvinmager i Chablis ved siden af Raveneau og Dauvissat. Han er dog ikke født ind i vinproduktion. Han fik sin første oplevelse med vin, da han mødte Marc Chapoutier på en skiferie i en ung alder. Ilden i ham blev vækket, og...

Til vinbonden

Chablis Premier Cru Vaillons - Les Minots 2018