Castello di Ama: HAIKU 2020

Castello di Ama: HAIKU 2020

2
Sangiovese 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 20%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2038
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 96/100
Suckling: 95/100
Parker: 94/100
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
HAIKU 2020

96
/100

HAIKU er en japansk poetisk form, der understreger enkelhedens magi. Det er præcis sådan, denne vin præsenterer sig: principperne om ærlighed, dybde, enkelhed og naturlighed kendetegner HAIKU bedst. Cuvéen af Sangiovese, Cabernet Franc og Merlot spiller med intens cassis, de saftigste sorte kirsebær og modne brombær. Vinen skubber sig langsomt og fløjlsblødt elegant over tungen med et stort tryk. Tanninerne er fine og saftige. Lakrids, mørk chokolade og den røgede, jordagtige mineralitet giver genlyd på tungen. HAIKU bærer tydeligt Castello di Amas elegante signatur, men alene druesammensætningen giver den endnu mere pondus. En elegant sag, som virkelig ikke bør overses sammen med vingårdens charmerende og forførende vine!

95
/100

Suckling om: HAIKU

This is really intense and energetic with black berries, black cherries and black earth with some black truffle and orange peel. It's medium- to full-bodied with chewy tannins and a long and flavorful finish. Already impressive for a young wine but needs two or three years to soften. A blend of sangiovese, merlot and cabernet franc. Best after 2025. 95/100

94
/100

Parker om: HAIKU

A blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Franc, the 2020 Haiku shows an inky dark appearance with black fruit aromas, dark granite, spice and iron ore. The 2020 vintage reveals an especially dark core of ripe fruit. The primary aromas are surrounded by spice, tarry smoke and leather. This edition is full-bodied and generous in only a manner 2020 can manage. This wine probably doesn't get the attention it deserves, but I suppose that's the downside of having a portfolio of so many other excellent wines. 94/100

Min vinmager

Castello di Ama

Succeshistorien om Castello di Ama er baseret på en kombination af passion og handlekraft. Lorenza Sebasti etablerede ejendommen blandt crème de la crème af vinbønder i Chianti-regionen og gjorde den til et ikon.

HAIKU 2020