Castello di Ama: Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

Castello di Ama: Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

Til vinbonden

Sangiovese
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
saftig
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
Lobenberg: 95/100
Parker: 94/100
Suckling: 93/100
Galloni: 92/100
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Castello di Ama, Loc. Lecchi, 53013 Gaiole In Chianti (si), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

95
/100

Den 15 hektar store "Montebuoni"-vinmark har tilhørt Castello di Ama siden 1997, men denne Riserva blev først lavet i 2018. Før dette blev området, som ligner Vigneto Bellavista på dårlig lerjord, genplantet. Medium, lys, klar rubinrød farve. Søde røde kirsebær og blommer spiller sammen med det forførende krydderi. Laurbærblad, middelhavsurter, endda et strejf af mynte, grøn tobak. Gradvist tilføjes delikate, jordagtige smagsnuancer, endda en antydning af hvid trøffel. Alt vibrerer af friskhed. Hvilken elegance i munden. Surkirsebær, tranebær og hyben med duftende, tørrede røde blomster. Den forfriskende, salte mineralitet, der er så typisk for Castello di Ama, breder sig over tungen og smelter sammen med behageligt bitre urter. Danser med friskhed og præcision med fint strukturerede, let grippy tanniner - den næste slurk behøver ikke at vente længe.

94
/100

Parker om: Chianti Classico Riserva Montebuoni

A blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Franc, the Castello di Ama 2021 Haiku presents an immediate and vertical set of aromas that are delivered with the concentrated intensity you can expect of this classic vintage. There is an inky quality to this wine with black fruit and blackcurrant. Additionally, there is a sweet versus sour theme that imparts both savory spice and summer-ripened fruit. Earthy tones and rosemary essence appear on the medium-acidity close.

93
/100

Suckling om: Chianti Classico Riserva Montebuoni

Black cherry, dark mushroom and some lemon rind aromas follow through to a medium body with a slightly lean mid-palate, but it’s long and energetic at the end. Drink or hold.

92
/100

Galloni om: Chianti Classico Riserva Montebuoni

The 2021 Chianti Classico Riserva Montebuoni is a bold, potent wine. Black fruit, leather, tobacco, grilled herbs, licorice and incense add to an impression of virile intensity. Ideally, readers will cellar this for a few years. It's a serious wine that needs a bit of time.

Castello di Ama
Min vinmager

Castello di Ama

Succeshistorien om Castello di Ama er baseret på en kombination af passion og handlekraft. Lorenza Sebasti etablerede ejendommen blandt crème de la crème af vinbønder i Chianti-regionen og gjorde den til et ikon.

Til vinbonden
Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021

Lignende produkter