Den tredje årgang af det nye "Nebbiolo insider tip"! Luca Currado Vietti er en af de mest respekterede vinproducenter i Piemonte. Lige siden han og hans kone Elena Penna forlod Viettis vingård i januar 2022, har rygterne svirret. Især fordi de to er blevet set arbejde i regionens mest eftertragtede vinmarker hele året! Denne Nebbiolo er derfor en slags "forsmag" på den spændende nye stjerne på den piemontesiske vinhimmel! Druerne kommer fra San Sebastiano di Monforte, fra 25 til 35 år gamle vinstokke, fra en vinmark, der vender ud mod bjergene. Elena Penna-Currado beskriver dette magiske sted som "faktisk et klassisk Barolo-terroir, men i 400 meters højde", men San Sebastiano ligger lige uden for Barolo DOCG. Det unikke mikroklima sikrer, at vinmarkerne altid er godt ventileret af vinden, og at eventuel fugt på bladene tørrer relativt hurtigt. Det betyder, at selv i vådere perioder eller udfordrende årgange som 2024 er vinstokkene heroppe ikke under pres fra sygdomme, hvilket gør det lettere for vinbønderne at planlægge arbejdet i vinmarkerne. I år blev høsten afsluttet 10-12 dage før den vedvarende regn. Druerne blev fuldstændig afstilket og derefter gæret sammen med hele bær, der ikke blev knust. Luca ønsker at lave en klassisk Nebbiolo her. Den malolaktiske gæring foregik i betontanke efterfulgt af 9 måneders lagring i store 35-liters fade. Vinen blev tappet på flaske i juli, jeg smagte den i oktober 2025. Medium, lys rubinrød farve med tårer i kanten af glasset. Vidunderlig energisk, ungdommelig, krydret næse. Meget blomsteragtig med duftende violer og dyb, salt kalkstensmineralitet samt summende krydderi. Jod, enebær, revet muskatnød og svævende brune krydderier samt Assam-te og duftende hindbærblade. En overraskende, ret mørk frugtprofil med modne brombær, blåbær og solbær. Vinen transporterer en masse friskhed og spænding ned i glasset, så snart man lugter til den! Med lidt tid udvikler den et svævende, forførende, næsten burgundisk duftende fingeraftryk. Dette stof er virkelig meget interessant i sin kompleksitet og en drøm i vinform! Med 13 % vol. leverer den også en helt uovertruffen smagsoplevelse, når den danser hen over tungen i munden. Fine, subtilt gribende tanniner med en pulveragtig tekstur vækker appetitten på mere. Frugten er saftig, men mere sprød og præcis end sød, og vinen har en fabelagtig friskhed og spænding i munden. Surkirsebær, sorte kirsebær og solbær med boysenbær. Det æteriske krydderi i flere lag efterlader et strejf af amarobitter på den elegante, finesserige finish, og den mørke grafitlignende mineralitet bidrager også til kompleksiteten. Et strejf af appelsinskal runder det hele af. En Nebbiolo til drikkeglæde og en budbringer af piemontesisk finesse! Luca understreger, at drikkeglæde betyder mere for ham i dag end nogensinde før. Han har opnået alt og har ikke brug for at lave "show-off-vine". Hans fokus er på glæden ved at drikke og på at lave vin, som han selv nyder at drikke. Derfor viser denne Nebbiolo en masse identitet, kompleksitet og puristisk frugt i glasset!
