Casa Castillo: El Molar Garnacha 2023

Casa Castillo: El Molar Garnacha 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Garnacha 100%
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
velsmagende & krydret
struktureret
frugt-orienteret
Lobenberg: 93+/100
Galloni: 94/100
Parker: 93+/100
Spanien, Jumilla og La Mancha
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
El Molar Garnacha 2023

93+
/100

Helt usædvanligt for Casa Castillo er El Molar en ren Garnacha fra Jumilla. De små bær gæres med en høj andel af hele druer og naturlig gær - det bevarer syren og giver den mineralitet, der fungerer som et reddende anker for Grenache under sydens sol. Vinen modnes omhyggeligt i brugte 500-liters tønder og store fade. Og resultatet? En Châteauneuf-du-Pape fra Jumilla. Næsen afslører stor, moden rød frugt: Vilde jordbær, søde røde kirsebær og balsamico, fint understøttet af tørre vilde urter og et strejf af appelsinblomst. Smagen er moden og sødmefuld, men hverken fed eller marmeladeagtig. Mineraliteten giver den friskhed og udtryk, mens de ekstremt fine, næsten kridtagtige tanniner giver et silkeagtigt greb. Den viser en spændende kombination af middelhavsvarme og en næsten svævende tekstur, der fører til en let saltet, lang finish. En meget interessant vin, der beviser, hvor meget elegance og drikkelighed der er muligt i denne varme region.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

94
/100

Galloni om: El Molar Garnacha

The 2023 El Molar Vino de Paraje from Jumilla was aged 14 months in foudres. Pale cherry in color, it presents a moderately ripe profile with notes of tomato jam and soft marmalade over a delicate touch of oak and a hint of cotton candy. The palate reveals medium chalk, light grip and juicy fruit flavor. Interestingly, it has a faint saline note and very little tannin, the effect of an almost carbonic-like maceration that gives the mouthfeel its character.

93+
/100

Parker om: El Molar Garnacha

The varietal Garnacha 2023 El Molar comes from small grapes that need to be handled carefully and trying not to extract a lot. It was the ripest Garnacha they have harvested, from low yields and a very long period of drought, resulting in a wine with 14.5% alcohol, which is the usual here, but the aromatic palette is faintly riper. This is more Châteauneuf than Gredos, Mediterranean and with a more classical profile. It has very fine, chalky tannins and a slight dusty sensation. With time in the glass, it turned a little jammier. All the Garnacha on the property was used for this wine, and 26,000 bottles were produced. It was bottled in March 2025 after aging in oak foudres.

Min vinmager

Casa Castillo

Den 500 hektar store finca (250 hektar vinmarker) har været ejet af Sanchez-Cerezo-familien i generationer. Omkring 14 % af vinmarkerne består af gamle Monastrell-plantager (30 år gamle vinstokke).

El Molar Garnacha 2023