Vinstokkene stammer fra Alsace og har svage grundstammer, plantet i begyndelsen af 1990'erne på forvitret skifer med et højt lerindhold, hvilket gør dem mindre egnede til Riesling. Da vinstokkene kommer fra Frankrig, kalder Carl Loewen vinen for Pinot Blanc, og lagringsstilen er også frankofil med gæring og lagring i nye (1/3) og brugte Mosel-fade på 1000 liter uden toastning. Det sensationelle ved denne vin er, at jeg kiggede på prislisten midt i smagningen, og for mit indre øje var prisen en helt anden. Det er det rene vanvid, for det er virkelig en Pinot Blanc i topklasse. Vinstokkene har nu nået en slags aldersbalance. Den er høstet ret sent for at opnå den dybe, fuldmodne, gul-frugtagtige smag. Loewens høster altid ret sent, men derefter ekstremt hurtigt. De er normalt de sidste til at starte, men stadig de første til at afslutte. Vinen vokser på stærkt forvitret skifer, hvor Quant og Varidor også vokser. Men Loewens forsøger også her at opnå fuld modenhed, så den fulde smag udvikles helt ind i den gule frugt. Pinot Blanc har altid brug for lidt mere modenhed, så den ikke bliver for svag. Det er også noget, de først skulle lære, for de arbejdede med moderate Oechsle-niveauer i begyndelsen, ligesom med Riesling, men det er simpelthen ikke nok for Pinot Blanc. Den har brug for mere modenhed, mere kraft for at opnå fuld aromatisk intensitet og rigdom. Den macereres i 24 timer, næsten som en hel klase, for at give den lidt mere tryk. Også intensiv gærkontakt. Smuk, tæt frugt, og det gode ved 2023 er, at den også har denne saftige friskhed. Masser af hvid fersken, pomelo og eukalyptus. Loewen-parret var nødt til at være ekstremt selektive og tynde ud i omkring 20 procent før høsten, så årgangens svampeinfektioner kunne holdes i skak. Der blev foretaget i alt tre negative selektioner i vinmarken og derefter høstet midt i Riesling-høsten og ikke forrest som normalt, hvilket gav den denne elegante gul-frugtagtige tæthed, som ikke var let at opnå i 2023. En strålende Pinot Blanc og helt sikkert en af årets bedste i Mosel, fordi den er så delikat. 93+/100
