Chateau du Cedre: Cahors Vieilles Vignes Le Cedre 2010

Chateau du Cedre: Cahors Vieilles Vignes Le Cedre 2010

Malbec
rød, tør
Modnet
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2015–2035
voluminøs og kraftfuld
struktureret
Lobenberg: 95+/100
Wine Enthusiast: 95/100
Frankrig, Det sydvestlige Frankrig, Cahors
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cahors Vieilles Vignes Le Cedre 2010

95+
/100

100 procent Malbec. Modnet i to år på 80 procent nye barriques, udbytte ca. 30 hl/ha. Meget kompleks, men også delikat næse: røde bær, marcipan, blommer, marcipan igen og blåbær. Angrebet er forførende elegant og utroligt legende, men det er også kendetegnet ved sin fint mejslede tæthed. Dens intensitet på ganen synes at vokse for hvert sekund. Men den kraft, der er så til stede, forbliver behersket takket være de perfekte tanniner. Sammen med den meget lignende 2009 er dette den fineste Le Cedre, som Pascal Verhaege nogensinde har lavet, men sandsynligvis også den bedste.

95
/100

Wine Enthusiast om: Cahors Vieilles Vignes Le Cedre

-- WE: This is a great vintage of Le Cèdre. With dark tannins and impressive structure, it is big and fruity while never overwhelming. Dense black fruits, bitter cherries and dark chocolate combine with mineral, juicy acidity. It’s a wine to age for many years, don’t drink before 2018. 95/100

Min vinmager

Chateau du Cedre

Cahors-appellationen er gammel og har et godt ry i vinverdenen. Men der er langt mellem de rigtig gode Cahors-vine. Chateau du Cedre er en af de mest usædvanlige.

Cahors Vieilles Vignes Le Cedre 2010