Bründlmayer: Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Grosse Reserve 2017

Bründlmayer: Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Grosse Reserve 2017

Til vinbonden

96
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2021–2037
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
frisk syrlighed
mineral
3
Lobenberg: 96/100
Parker: 95/100
6
Østrig, Kamptal
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Bründlmayer, Zwettlerstr. 23, 3550 Langenlois, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Grosse Reserve 2017

96
/100

En enkelt sort Chardonnay, dyrket på sydøstvendte skråninger. Håndplukket i små kasser, derefter direkte presning med kun cuvéen, dvs. den første presning. Degorgeret i oktober 2020 uden tilsætning af dosage eller svovl. Næsen er totalt spændende, fordi den er lidt usædvanlig for en østrigsk mousserende vin og også minder lidt om Crémant du Jura eller noget Cava. Intens, men veldefineret gul frugt, abrikos, kvæde, surdej og æbleblomst. Så kommer en fin oxidativ note, valnød, bukkehorn, østersskal, citronmelisse. Denne skøre blanding af nødder, urter og ekstremt frisk, let citrusagtig frugt fortsætter problemfrit i ganen. Med vidunderlig præcision og klarhed trækker denne Brut Nature sit animerende, glatte mineralske spor gennem munden og efterlader et prikkende, levende spor af salt, karry og hvid peber på tungen. Koncentreret, kompromisløst tør og gribende i den ligefremme finish. Ligesom Bründlmayers topvine er dette en af de allerbedste i Østrig. En fremragende mousserende vin, det er fantastisk.

95
/100

Parker om: Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Grosse Reserve

This Langenlois wine comes from the coolish Steinberg, which combines bedrock with limestone soils, and was vinified in 300-liter barrels for five months, then disgorged after 50 months on the bottle lees in June of this year. The 2017 Brut Nature Blanc de Blancs Grosse Reserve offers a deep, clear, pure and elegant but most of all complex bouquet of luscious, ripe Chardonnay that fascinates with many layers. Aeration would really help to open up this superb sparkling wine. Full-bodied, intense and powerful but also pure and saline on the still young and even somewhat phenolic finish, this is a rich and generous but also refined and elegant sparkling wine bottled with 12.5% stated alcohol. Please aerate this, because it has a nice reduction and any phenols will oxidize in a decanter. Tasted at the domaine in September 2022.

Bründlmayer
Min vinmager

Bründlmayer

For mange vinelskere rundt om i verden er navnet Bründlmayer synonymt med store østrigske vine. Vingården med sin fremragende drevne vinkro er et absolut must for vinrejsende! I mange år har Bründlmayer-vine konsekvent opnået de højeste scorer i smagninger med bemærkelsesværdig kontinuitet.

Til vinbonden
Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Grosse Reserve 2017

Lignende produkter