Bodegas y Vinedos Ponce: La Casilla 2023

Bodegas y Vinedos Ponce: La Casilla 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94
100
2
Bobal 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2036
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 94/100
Parker: 94/100
6
Spanien, Manchuela
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
La Casilla 2023

94
/100

Castilla kommer fra den bjergrige Manchuela-region i det sydøstlige Spanien. Ponce-familiens vinstokke vokser strengt biodynamisk i over 700 meters højde. Lavt udbytte. Jordbund af ler og kalksten. 100 % hele klaser og spontangæret. Typisk Bobal i glasset. En meget udtryksfuld, krydret næse. Hyldebær, slåen og grafit. Meget tør, næsten støvet-mineralsk. Lidt vild. Man kan lugte skovbund og flint. En utrolig mængde fremdrift. Man mærker tydeligt de hele klaser! Strålende Rappen-krydderi og intensitet. Smagen er så poleret og frugtagtig. Hindbær, kirsebær, blåbær og hyldebær. På trods af finessen og det saftige drikkeflow er dette en rigtig stunner. Bourgogne møder det nordlige Rhône. Elegance møder skifermineralitet. Det lyder mærkeligt, men det er sådan, den smager! Store ting med fantastisk drikkelig finesse. Lidt mere civiliseret end den vilde, barske Lojen, lidt mere elegant og afbalanceret, men i samme stil. Den er helt unik og findes nok kun i denne kvalitet fra Ponce.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

94
/100

Parker om: La Casilla

The 2023 La Casilla fermented with full clusters and indigenous yeasts in 4,500-liter oak vats and matured in those vats and some 600-liter barrels for nine months. It has incredible freshness, 13% alcohol, a pH of 3.6 and 5.5 grams of acidity. It's complex and serious, a lot more complex than Clos Lojen, despite the small price difference, and it has notes of berries, herbs and flowers, plenty of aromatic Mediterranean herbs and very good freshness and acidity, fine tannins and very good overall balance, ideal with food. It's serious but easy to drink. It's more Rhône than Burgundy. It was bottled in June 2024 and 15,000 bottles were produced. I tasted a bottle of the 2005, their first vintage, and the wine was fully mature, even if the style was different (it has 14.5% alcohol), more extractive and with more oak.

Min vinmager

Bodegas y Vinedos Ponce

I det sydøstlige Spanien, i Manchuela-regionen, producerer den passionerede vinmager Juan Antonio Ponce utroligt imponerende, finesserige vine efter biodynamiske retningslinjer. Hovedsageligt af den dominerende druesort her, Bobal, som har opnået international berømmelse takket være Ponce.

La Casilla 2023