Vinen består af 65 procent Mencía og 35 procent autoktone sorter fra regionen. Den har en utrolig charmerende næse. Jeg havde ikke forventet så meget rød-frugtagtig charme fra Mencía og de andre lokale sorter. Masser af hindbær og jordbær, efterfulgt af søde røde kirsebær og lidt slåen. Fin og delikat, men sød og intens i smagen. Meget fin, let lakrids, masser af mynte, mentol og anis, tydeligvis fra helklasegæring. Meget chic, flydende og elegant. Denne modne, Cabernet Franc-lignende dominans af hindbær og jordbær på ganen. Syreholdige, superkrydrede hindbær og lidt surkirsebær dominerer klart, efterfulgt af ribs. Masser af granit, høj mineralitet, gribende, lidt skarp salt og et strejf af sød karamel i eftersmagen. En vidunderlig friskhed! Garrigue-krydderi bagved. Vinen har uendelig charme, den er saftig, drikkeligheden er enorm, og alligevel bliver den i ganen og på tungen i mere end et minut, helt sikkert unik i sin pikanthed. Dette betagende samspil mellem sødme og syre er fascinerende. Men i sidste ende forbliver det en meget charmerende, ekstremt elegant toastvin med en enorm mængde karakter. Fantastisk debut for denne nye blanding, denne nye vin fra Valdeorras' topcrus. 94-95+/100 *** Valbuxan er den lille landsby i nærheden af Telmo Rodriguez' enkeltmarker. Vinen er en markblanding, delvis fra de yngre vinstokke fra topcrusene As Caborcas, Falcoeira og O Diviso, men også fra andre parceller. Vinstokkene er plantet i en blandet vinmark, de er 30 til 50 år gamle og vokser overvejende på granitjord.
