Der er kun 600 flasker. Sandjord på ler med masser af småsten. De ældste vinstokke høstes i små kasser. Alt er økologisk. Helklasepresning med kun let tryk, derefter spontangæring i toscanske leramforaer og modning på gæren i 8 måneder. Ren Verdejo. Strågul i farven. Eksotisk næse, ananas med passionsfrugt, fyldig gul stenfrugt og gule blomster. Stor overdådighed, moden gul Reineclaude, lidt cayennepeber og salt. Mundindgangen er i sidste ende domineret af salt, peberagtig mineralitet på trods af den frodige gule søde frugt og Reineclaude. Våd flintesten. Stor charmerende længde, stor ligefremhed. En one-off, ikke meget bedre end "Finca la Cantera" fra samme terroir, snarere mere opulent og lidt mere oxidativ. 96-97/100
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
