Bodegas Pita: Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023

Bodegas Pita: Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2032
Pakket ind i: 12s
9
fuld & rund
mineral
3
Lobenberg: 94+/100
Tim Atkin: 92/100
6
Spanien, Rueda
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023

94+
/100

Kiselsand på ler, som med Verdejo denne kombination af finesse og styrke og intensitet, fantastisk terroir for hvidvin. Fuldstændig økologisk, certificeret. Efterlades helt på gæren indtil aftapning. Bleg grøn-gul i farven. Vinen har aldrig set træ, men næsen viser næsten lidt af denne fylde. Aromatisk lime og pink grapefrugt. Pære, lys Reineclaude. Meget blomsteragtig, hvide og endnu flere appelsinblomster. Minimalt græsagtig, selv det sædvanlige stikkelsbær er næsten ikke til stede, snarere domineret af passionsfrugt og stenet pære. Loire og Bordeaux hilser på dig med denne vin, helt sikkert en Pessac Leognan, der er over 20 euro værd. Fremragende ligefremhed, stort fokus. Salt med sten og peber på passionsfrugt, grapefrugt og sød kumquat. Appelsinskal med en fin salt sødme, havtorn og gul stenfrugt og så en yderst behagelig fylde og rigdom. Lækker, hedonistisk, fascinerende. Et megakup og en ægte tilføjelse til min portefølje. En karakterfuld vin med et sympatisk, indtagende tryk og et erotisk touch. En velsmagende toastvin i topklasse. 94+/100

92
/100

Tim Atkin om: Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias

Vibrant and herbaceous, this is an elegant and direct Sauvignon Blanc. From the Pita family’s estate fruit in Rubí de Bracamonte, it is a very pure expression of the variety. Cayenne pepper and grapefruit pith combine with tropical fruits on the palate but the core maintains its grassy backbone. 92/100

Smagsnotat

Weingut om: Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias

A pale yellow color with a greenish hue. Notes of box wood followed by lime and grapefruit. On the palate freshness and minerality providing an excellence length.

Min vinmager

Bodegas Pita

Bodegas Pita er en historisk familievirksomhed, som har eksisteret i mange generationer i den sydlige del af Rueda, syd for Valladolid. Den historiske ejendom i landsbyen "Rubi de Bracamonte" (berømt for verdens tungeste flyvende fugle, Kori-trapperne, som kun findes her) er fincaen "La Cantera" med...

Pita Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023