Bodegas Langa: Concejon Pi 3,14 2020

Bodegas Langa: Concejon Pi 3,14 2020

Trækasse

Til vinbonden

91
100
2
Concejon 100%
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2032
Pakket ind i: 1 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 91/100
Suckling: 91/100
6
Spanien, Calatayud
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Concejon Pi 3,14 2020

91
/100

Pi Tinto er lavet af Concejon-druesorten (en indfødt druesort fra Calatayud), en mutation af Moristel-druen. Den oprindelige druesort dyrkes på en 3,14 hektar stor vinmark med vinstokke, der er over 80 år gamle. Vinmarken dyrkes økologisk. Håndhøst og gæring med naturlig gær i cement, state of the art så at sige. Modning i 12 måneder i franske barriques, hvor træets indflydelse heldigvis er meget moderat takket være den skarpe syre og tanninerne. Derefter 6 måneders lagring i stål og yderligere 12 måneder på flaske, før den kommer i handlen. Drikkeklar og lækker! Sort-rubinrød farve med blå refleksioner. Blåbærfrugt dominerer denne nye opdagelse. Sorte og røde kirsebær og klare røde vilde bær får selskab af et strejf af jordbær. Så også lidt brombær og cassis, fint urteagtigt krydderi nedenunder, et strejf af mælkechokolade. Meget klar, meget ligetil, aldrig fed eller klodset, men altid saftig og harmonisk, lette bitre noter i eftersmagen giver en stor friskhed. Mere af denne!

91
/100

Suckling om: Concejon Pi 3,14

Some ripe citrus, mango, fine lees and a streak of roasted pineapple. Fresh and energetic, with zesty lemons and pears in the sleek, medium-bodied palate. Bright, mouthwatering finish. Drink now.

Min vinmager

Bodegas Langa

Bodegas Langa har været et ægte familieforetagende, siden det blev grundlagt i 1867. Juan José Langa er den femte generation, der driver den.

Concejon Pi 3,14 2020