Bodegas Guimaro - Pedro Rodriguez Perez: Cepas Viejas 2023

Bodegas Guimaro - Pedro Rodriguez Perez: Cepas Viejas 2023

2
Godello, Treixadura
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2041
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
mineral
ukonventionel
3
Lobenberg: 95/100
Galloni: 91/100
6
Spanien, Ribeira Sacra
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cepas Viejas 2023

95
/100

Godello og Treixadura i et blandet sæt, 70 år gammel, køligt klima i stor højde, mange små parceller plantet, hvor der var plads. Maceration i 24 timer, derefter spontangæring og modning i brugt træ. Gul i farven, knust æble og kvæde i smagen, en flydende silkeagtig strøm med en helt harmonisk syrestruktur. Mild, cremet og frisk på samme tid med en fremragende let bitterhed fra mosten. Passer som hånd i handske, fantastisk vin. Dramatisk spænding, virkelig elegant.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

91
/100

Galloni om: Cepas Viejas

The 2023 Cepas Viejas Blanco Guímaro is composed of 70% Godello, 20% Treixadura, 5% Albariño, and 5% Doña Branca from Amandi in Ribeira Sacra, aged for 11 months on lees in barrels. Aromas include pineapple and white flowers. It is indulgent on the palate, with significant volume and a delicate touch of oak. The 2023 is rich, layered, complex, and persistent, with a fruit-driven finish.

Min vinmager

Bodegas Guimaro – Pedro Rodriguez Perez

For ikke så længe siden var Ribera Sacra - i dag en af de mest spændende regioner i Spanien - en sump for ubetydelige masseproducerede vine. Det er faktisk utænkeligt i betragtning af kvaliteten af vinmarkerne og den vanvittige arbejdsintensitet, der kræves her. Meget af arbejdet på de ekstremt...

Cepas Viejas 2023