Roland Velich har nu frigivet en meget lille mængde af denne sjældenhed fra sit skatkammer i 2024. Altså et strengt begrænset materiale. Desuden produceres denne vin ikke længere. Den er nu så perfekt modnet med en dyb, mørk krydrethed i næsen i starten. Hos Moric betyder "gamle vinstokke" altid rigtig gamle, dvs. mellem 50 og op til 100 år gamle Blaufränkisch-vinstokke. Nu perfekt modnet i næsen med fint, dybt mørkt krydderi og masser af stenethed i starten. Grafit, varm misfarvning, med lidt jordagtige og kødfulde nuancer. Brombær, sorte kirsebær, sort oliven, enebær og sandeltræ. På ganen har denne Blaufränkisch en utrolig tæthed og fast struktur. Koncentreret og gribende med stramme tanniner, men så utroligt elegant integreret. Den er nu helt i balance og virker endda ret fløjlsagtig i smagen med fine nuancer af violer. Dette kunne også være en stor Barolo, hvis man drak den i blinde. Mineraliteten er fængslende, det fineste stenmel og en blød, men klart understøttende syre fuldender det samlede billede. Wow, sikke en langdistanceløber! Når der tilføjes lette bitre noter i eftersmagen, følges de altid af en frisk frugtsødme af hindbær og fint salt. Alt passer simpelthen sammen her. Frugt, tryk, elegance, syre, tannin - Blaufränkisch i stor perfektion, Roland Velich er ikke uden grund den absolutte mester, når det gælder denne druesort. 97/100
