L'Etampe: Blanc de L' Etampe 2023

Blanc de L' Etampe 2023

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

Sauvignon Blanc 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2043
Pakket ind i: 6 OHK flad
frisk syrlighed
mineral
Lobenberg: 95–97+/100
Colin Hay: 92–94/100
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Blanc de L' Etampe 2023

95–97+
/100

100% Sauvignon Blanc. Den hvide L'Etampe er faktisk en sensation hvert år, fordi den udstråler sådan en genial dybde og også en vis storhed. Hvis bare den ikke altid var så sjælden, for desværre findes der som regel kun en eller to tønder af dette mesterværk. Og 2023 imponerer mig også med det samme! Næsen er utrolig fin. I starten et fint slør af røg, subtile flintnoter og frisk eg. Med lidt luft kommer frugten frem. Hvid fersken og lys ananas, appelsinblomst, kandiseret ingefær og friskrevet limeskal. Kun en meget diskret smag af stikkelsbær. Nedenunder ligger en fast, kridtholdig og stenet kerne. Masser af vådt kridt og østersskaller. Næsen er allerede enormt salt og frem for alt så strålende frisk, at det virkelig får munden til at løbe i vand. Og nu i munden - wow, sikke en præcision, en ligefremhed, som ellers kun findes i den allerbedste, mest stramme Sancerre. I 2023 har den endda lidt af en Riesling, der er lagret på træ, i denne hurtige friskhed. Gule druer, mirabelleblommer, moden citron, alt sammen belagt med salt. Stor, kridtagtig mineralitet. Alt er perfekt harmoniseret, men også spændende. 2023 er virkelig genial, især når det gælder hvidvinene fra Bordelais, og jeg ser klart L'Etampe som et lille insidertip helt i toppen.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

Smagsnotat
92–94
/100

Colin Hay om: Blanc de L' Etampe

(Bordeaux blanc; 100% Sauvignon Blanc; a tiny part of the vineyard at Chateau L’Etampe of just 74 ares on sandy-siliceous alluvium from the Plio-Quaternary; pH 3.6; alcohol 13.5%; certified organic and practicing biodynamic viticulture). The consulting team are Jean-Claude and Jean-Francois Berrouet. A brilliant wine, with a lovely ‘50 (subtle) shades of citrus’ nose – lemon (quite simply), confit lemon (less simply), lemon meringue pie, tarte au citron and a little lime zest, above all on the palate. Flint too (that’s the siliceous alluvium from the Plio-Quaternary speaking!). Dense and compact, which accentuates the citrus zing. This is sparklingly fresh, incredibly dynamic, very pure and crystalline and, frankly, wonderfully refreshing and inherently quaffable – except that sounds rather vulgar and this is a wine of considerable class and elegance. Fabulous.

Min vinmager

L’Etampe

Et bemærkelsesværdigt stykke jord i enestående omgivelser. Beliggende på Plateau de Figeac i Saint Emilion, i landsbyen "Montlabert", som er på UNESCO's verdensarvsliste. I umiddelbar nærhed af Chateau Cheval Blanc og Chateau Figeac. Chateau l'Etampe er en Saint Emilion Grand Cru-vingård med et...

Blanc de L' Etampe 2023