Baron Longo: Felix Anton 2023

Baron Longo: Felix Anton 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93
100
2
Chardonnay, Pinot Bianco
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2030
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
let & frisk
3
Lobenberg: 93/100
6
Italien, Sydtyrol
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Felix Anton 2023

93
/100

"Felix Anton" er en hyldest til den forfader, der introducerede vinproduktionstraditionen i von Longo-familien. Felix Anton Reichsritter von Longo blev i 1804 hædret af kejser Franz I for sin tjeneste under Napoleonskrigen med titlen baron og titlen "Liebenstein". Som alle ejendommens vine er den 100 procent biodynamisk (omlagt fra 2017), og vinstokkene plejes og dyrkes naturligvis med håndkraft. Cuvéen af Chardonnay, Pinot Blanc og Pinot Gris blev spontangæret, dvs. med vildgær, og derefter modnet dels i ståltanke og dels i egetræstonneaux. Fadprøve. Næsen er sprængfyldt med moden frugt. Gule æbler og honningmelon med en let citrusagtig understrøm af citronskal og svævende citronblomst. Pinot Gris kommer relativt tydeligt til udtryk med sine cremede, nøddeagtige noter, og den bitre mandelsmag er et træk, som Pinot Blanc har bidraget med. Subtile blomsteraromaer afrunder denne lette, frugtagtige vin på en superelegant måde. Alt er meget harmonisk, med en fængslende struktur og et strålende greb.

Min vinmager

Baron Longo

Anton Longo er den nye, stærkt lysende stjerne på den sydtyrolske hvidvinshimmel. Vindyrkning har været fast forankret i familietraditionen siden det 17. århundrede, og Anton er allerede femte generation af Baron Longo Liebenstein zu Wellenburg und Langenstein-familien, som har været dedikeret til...

Felix Anton 2023