Vinen kommer altid på markedet to år senere. Så 2016 vil blive lanceret i begyndelsen af 2021 og vil kun blive aftappet i magnumflasker. Torriglione ligger i Annunziata, en vingård tæt på Rocche dell' Annunziata, med kun en lille vej imellem. Tæt beplantet og med små udbytter, i 2016 var der kun fem små druer pr. vinstok, i alt kun 500 gram. 2016 var året par excellence i Barolo indtil videre. Men kun med hensyn til holdbarhed - man skal vente forbandet længe på 2016. For mig er 2017 og 2015 klart mere interessante i løbet af de næste 20 år. 2016 er næsten bestemt til at leve for evigt. Ikke desto mindre er næsen på Torriglione naturligvis berusende i sin tæthed. Og tæthed er det rigtige ord. Den er ikke fed, bare tæt. Kirsebær og blomme, superkoncentreret og kompakt. Ikke så velduftende som 2017, ikke så åben, men simpelthen koncentreret. I munden er vinen en begivenhed, men som i næsen er den lukket. Helt tæt, helt kompakt. Øjnene trækker sig sammen. Vi har friskhed, frugt og silkebløde tanniner, alt sammen i overflod. Alt sammen i overflod, men aldrig fedt. Vi forbliver burgundiske og fine. Bare meget, meget af det hele. Alt dette i en højde på kun 250 meter, hvilket er betydeligt varmere end de højtliggende områder i Voerzio som La Serra, Cerequio og Brunate. Dette er en ultrafin superpower-vin. En begivenhed i tæthed, ikke i fedt. Grandios og en af de bedste Barolo-vine, jeg nogensinde har smagt! 100+/100
