Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2011

Lobenberg: Dette er de ældste vinstokke i den enkelte vinmark Pajé. Her bruges kun vinstokke, der er mindst 50 år gamle. Bouqueten kan sammenlignes med en Grand Cru Echézaux fra Bourgogne. Sure kirsebær, tørrede roser. Alt flyder, alt er ekstremt rigt på finesse. Så er der også lidt allehånde og kanel. Men hovedtemaet er den klare kirsebærfrugt. I ganen afslører vinen sin storhed lige fra starten. Tanninen er til stede, men fløjlsagtig og fin. Den har potentiale til lang modning, fin syre og klar frugt. Den bliver hængende i minutter og er forfriskende. De ældste vinstokke har kun været på flaske i et par år, og det er allerede en af de mest eftertragtede vine. Ikke underligt, der er kun nogle få tusinde flasker om året. 97-98+/100