Et lille familiedomæne i Hautes-Côtes og et rigtigt insider-tip. Den unge Aurelien Verdet overtog sin fars domæne, som havde været økologisk certificeret siden 1971 og praktiserede en meget progressiv vindyrkning på det tidspunkt. Vinstokkene har aldrig set nogen kemikalier bortset fra kobber og svovl. Aurelien har underskrevet nogle flere druekontrakter for at udvide produktionen på det lille domaine. Alt manuelt arbejde i vinmarken og kælderen, alt er meget klassisk, men behersket. Lidt presning af mosten, lagring i brugte barriques i kun omkring et år og derefter aftappet med en masse reduktiv friskhed. La Pretiere kommer fra vinstokke i Comblanchien, landsbyen mellem Nuits-Saint-Georges og Corton-bakkerne. Et meget goldt sted med lidt jord, men varm eksponering. Vinstokkene er omkring 40 år gamle. Meget fint, elegant angreb på næsen, så legende og delikat, mørke hjertekirsebær, røde blommer, slåen, kanel og hyldebær, men alt sammen i den mest delikate, letfodede stil. Der er ingen kraft eller hårdhed i denne fine, friske Cote de Nuits. Ikke desto mindre viser den årets varme og modenhed i sin indtagende frugtrigdom og elegante overdådighed. Sikke en elegant Pinot Noir-parfume. Smagen er saftig, legende og delikat med dejligt peberkrydderi i teksturen, fløjlsagtige tanniner og igen den forførende fine bærfrugt, der bliver hængende i eftersmagen. Ikke en helt stor vin, men med masser af potentiale og struktur i 2022 - og som altid: en ode til glæden. 93-94/100
