Vinen er faktisk en lokal vin fra Abalos i nærheden af Sierra Cantabria. Druerne er helt afstilkede. Efter spontan gæring modnes vinen i et år på 500 liters fade. En lille del forbliver også i beton. Pies Negros er lidt mere moden, mere krydret og lidt mindre frugtagtig end indgangsvinen Artuke. Den lille andel Graciano tilføjer lidt sort peber og nellike til den silkebløde, voluminøse, mørke frugt af blåbær og blomme. Smuk friskhed og klarhed fra Alavesas højtliggende områder. Artuke forfølger generelt strategien med en tidligere høst, og det afspejles i en smuk pikant og taktfuld, næsten let salt syrestruktur, som smukt trænger ind i Tempranillos modne, bløde frugtkerne. Fine tanniner, som stadig har et vist greb og fasthed, hvilket burde sikre vinen et godt lagringspotentiale takket være dens store balance. Som mange Rioja-vine har Pies Negro en tendens til at være på den friskere, køligere og mere aromatiske side. Artuke har udnyttet naturens muligheder fuldt ud og produceret genialt afbalancerede, spændende friske og på samme tid voluminøst modne vine. En fornøjelse! 93-94/100
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
