Denne vin kommer fra vinstokke fra forskellige steder. Blandt andet fra Trittenheimer Altärchen og Mülheimer Sonnenlay, men meget gode og certificerede enkeltvinmarker, som ikke er store nok til at lave deres egen aftapning. Efter moselske standarder er det noget fladere steder, men naturligvis på skiferjord. Vom Schiefer er også 100 procent spontangæret og modnet på Mosel-fade. Evas vine er altid præget af friskhed og delikatesse. En smuk næse af hvid stenfrugt med en subtil undertone af citrus. Og alligevel bevarer vi race og filigran i vinene, denne meget fine stil i Evas vine. Smukt tilgængelig og moden i frugten, men 2024 var et køligere år på Mosel, virkelig elegant. På trods af årgangens kølighed har vi meget tiltalende frugt, ikke noget ekstremt eller grønt som 2021 havde lidt, men tættere og mere intens. Sikke en elegant og delikat ting denne Vom Schiefer er, delikat frugtagtig, saftig, med en levende syrekerne, men omgivet af et lækkert ekstrakt, der endda gør vinen smidig og drikkelig. Bare rolig, den forbliver ekstremt ligetil, en rendyrket, filigran vin. Mosel Riesling, som den står i bogen, og som man troede, den var blevet glemt til sidst. En meget sympatisk Mosel Riesling med Eva Clüsseraths delikate signatur.
