Anne Gros & Jean-Paul Tollot: Minervois Les Carrétals 2023

Anne Gros & Jean-Paul Tollot: Minervois Les Carrétals 2023

95
100
2
Carignan, Grenache
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2043
Pakket ind i: 6s
9
saftig
velsmagende & krydret
struktureret
3
Lobenberg: 95/100
6
Frankrig, Languedoc, Minervois
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Minervois Les Carrétals 2023

95
/100

Anne Gros fra Vosne-Romanée og Jean-Paul Tollot (Domaine Tollot-Beaut i Chorey-les-Beaune) realiserede for længe siden deres drøm om at eje deres egen vingård i Sydfrankrig. De producerer vine med burgundisk elegance, men med sydens salte krydderi og kraft. 2023 er et meget stort år for Anne Gros i syd, det er som 2015 for hende og vil vare evigt. Vinen vokser meget højt oppe i bjergene, på grænsen af, hvad der stadig er muligt inden for vindyrkning, hvor der kun er frugttræer. Derfor er dette en bjergvin fuld af sten og spænding med kølig blåbærfrugt, flammede timiankviste, anis og mørke skovjordbær med et strejf af mynte underneden. I smagen forstærkes spændingen mellem middelhavsvarmen og den kølige bjergkarakter yderligere med et storbyagtigt samspil af smagsnuancer, der ruller igennem igen, meget fint, frisk og alligevel med masser af sydlandsk krydderi. En storslået højtliggende Grenache fra de vilde bjerge i syd.

Minervois Les Carrétals 2023