Anne Gros: Hautes-Côtes de Nuits Rouge Cuvée Marine 2023

Hautes-Cotes de Nuits vokser lige over Vosne-Romanée; hvis man tager grusvejen langs Richebourg Grand Cru op i skoven, støder man direkte på parcellen. Jordbunden er Argilo-Calcaire, og terroiret er præget af kølige, træagtige vinde. Druerne afstilkes helt, gæres spontant i rustfri ståltanke og modnes derefter klassisk i barriques. Vinen har en lækker rød frugtsmag med et strejf af blå, saftige vilde bær og delikate tanniner, der kærtegner snarere end belægger tungen. En supertilgængelig vin, som passer perfekt til 2023-årgangen med sin delikate struktur og mega-drikkeflow. Det er præcis, hvad disse vine har brug for, spænding og finesse, kølig saft, ikke for meget koncentration. Simpelthen smuk og let at drikke.