Gæret på store egetræsfade, derefter lagret i 12 måneder på små fade, efterfulgt af 18 måneder på store franske egetræsfade. Indledningsvis ret tilbageholdende i næsen sammenlignet med Conteisa. Ikke desto mindre er det en sublim, imponerende og uden tvivl også en stor vin, som i øjeblikket befinder sig i en noget lukket, ret tilbageholdende fase. Hvid peber og frisk stenmel, tjære, læder og delikat tobakskrydderi. I munden kommer Sperss' kraft fuldt ud til udtryk, og det med fuld kraft! Den viser sine ultra veltrænede, muskuløse arme. Massive tanniner med en massiv struktur fører til et utroligt storslået udvalg af smagsnuancer. Denne vin har brug for mindst 10 år for at vise sin dybe, bedste side.