Ampeleia: Cabernet Franc 2022

Ampeleia: Cabernet Franc 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93+
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2047
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
struktureret
3
Lobenberg: 93+/100
Galloni: 92/100
Suckling: 92/100
6
Italien, Toscana, Maremma
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cabernet Franc 2022

93+
/100

Fra Cabernet Franc dyrket i 500 meters højde, dvs. i Toscanas kølige klima. Vinstokkene vokser på kalkholdig lerjord. Efter håndplukning lægges 15 procent hele klaser i betontanke, dvs. med stilke, hvilket giver vinen endnu mere friskhed. Modnet i ti måneder i beton. Dyb, levende rubinrød farve med violette nuancer. Masser af mørk, intens frugtsmag i næsen. Brombær, blomme, sorte kirsebær og cassis. Billedbogens urtenoter fra en klassisk Cabernet Franc med grøn te og tobak afrunder det hele med et strejf af sorte oliven. Og i munden en forfriskende, saftig, syrlig energi! Cassis, blåbær- og blommemarmelade, laurbærkrydderi, muskatnød, læder. Dette er en vin med grove kanter, for opdagelsesrejsende og vildmarkselskere!

92
/100

Galloni om: Cabernet Franc

The 2022 Cabernet Franc is quite the powerhouse. Black cherry, leather, plum, mocha, lavender and spice all race across the palate. Vineyards at 500 meters in elevation weren’t enough to fully temper the excessive heat of 2022. Although the Franc is not as varietally expressive this year as it can be, it is nevertheless compelling. Readers should expect a rare wine from the estate that packs a pretty serious punch. This extroverted, wild red is a beauty.

92
/100

Suckling om: Cabernet Franc

A juicy, bright and pure cabernet franc with aromas of forest berries, sour cherries, wild herbs and crushed white pepper. It’s medium-bodied with silky tannins. Velvety and subtle, with poise and a refined, pristine texture. Bright and seductive, with a lively, succulent finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

Min vinmager

Ampeleia

Ampeleia er søstervingård til den ikoniske økologiske vingård Foradori i Trentino, som ligger i det toskanske Alta Maremma. Også her anvendes den samme filosofi til at producere 100 procent økologiske vine af højeste kvalitet.

Cabernet Franc 2022