Alois Lageder: Lagrein Rosé 2024

Lagrein er en druesort med et dybt mørkt skind, og det er derfor, den mellemstore hindbærfarve udvindes, så snart druesaften kommer i kontakt med skindet, og roséen presses med det samme. Druerne kommer fra vinmarker på varm alluvial jord i 200 til 300 meters højde i Bolzano, Bolzano-Gries, Ora, Kurtatsch og Margreid, hvor vingården ligger. Gæret spontant i rustfrit stål og derefter modnet der på det fine gær i 4 måneder. Lagrein Rosé er også kendt som Lagrein Kretzer i Sydtyrol. Modnet i rustfrit stål. Intens, frisk frugtsmag af hindbær, skovjordbær og kirsebær. Vinøs i munden. Den ret kraftige krop afbalanceres med frisk syre og masser af røde bær fra jordbær til hindbær og tranebær. Duftende appelsinskal og appelsinblomst danser delikat blomsteragtigt i næsen. I munden er det alt andet end en triviel sommerrose, men en vin, der skal tages alvorligt.