Lagrein er en druesort med et dybt mørkt skind, så den mellemstore hindbærfarve udvindes, når druesaften kommer i kontakt med skindet i meget kort tid, og roséen presses med det samme. Gæres spontant i rustfrit stål og modnes derefter på det fine bundfald i 4 måneder. Lagrein Rosé er også kendt som Lagrein Kretzer i Sydtyrol. Modnet i rustfrit stål. Intens, frisk frugtsmag af hindbær, skovjordbær og kirsebær. Vinøs i munden. Den ret kraftige krop afbalanceres med frisk syre og masser af røde bær fra jordbær til hindbær og tranebær. Duftende appelsinskal og appelsinblomst danser delikat blomsteragtigt i næsen. I munden alt andet end en triviel sommerrose, men en vin, der skal tages alvorligt. 90/100