Adega Algueira: Patrimonio 2018

Denne Ribeira Sacra-grundsten kommer fra stejle terrasser langs Sil-floden, som kun kan dyrkes med stor indsats. Blandet sæt med Mencia, Sousao og Alicante Bouchet fra stejle terrasser. I glasset har vinen en frisk rubinrød farve. Næsen er tæt og udtryksfuld med rige noter af blomme og kirsebær, suppleret med fine balsamiske toner af eukalyptus og et strejf af appelsinskal. Krydrede nuancer af hvid peber, lakrids og subtil vanilje tilføjer også kompleksitet til bouqueten. I ganen er der en perfekt balance mellem struktur, dybde og livlig syre. Smagen af fine kirsebær er smukt sammenvævet med de fineste, silkeagtige tanniner og en blød, fløjlsagtig tekstur. Den er næsten overdådig og hedonistisk, men mister aldrig sin bredde. Vinen er utrolig saftig og tilgængelig med en vidunderlig frugtrig, finesserig og let salt finish. Den lange, skarpe finish er båret af mineralske noter, der på mesterlig vis indfanger Ribeira Sacras skiferterroir. En fin og meget velsmagende vin.