4 kilos: 4 kilos 2023

4 kilos: 4 kilos 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Callet 100%
rød, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2042
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
ukonventionel
Lobenberg: 97/100
Parker zu 2022: 96/100
Spanien, Mallorca
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
4 kilos 2023

97
/100

Vingårdens hovedvin er et rigtigt hit. 100% Callet. Den lokale Callet-druesort kan takke Francesc Grimalt for sin succes. En af medstifterne og tidligere pionerer af Anima Negra og dens skaber. Næsen på 4 Kilos er præget af den fantastiske duft af kirsebær, næsten forførende smuk. Ægte frugt, aldrig sød. Indfanget af animalske noter som læder og ristede noter af kaffe og kakao. Den 14 måneder lange modning på nye franske Allier-egetræsfade giver en stor smidighed i næsen, men især i munden. Her er der igen fyldige sorte kirsebær, blåbær og solbærdelikatesse. Middelhavsurter giver smag til ganen. Eftersmagen er igen lige så berusende sød som i næsen. Wow. Den lette syre, den fine tanninstruktur og den utroligt runde fylde fletter sig ekstremt harmonisk sammen. Allerede yndefuld på trods af sin ungdom. Hvis du kan lide det lidt stærkere og mere rustikt, skal du gå efter Anima Negra; hvis du leder efter harmoni og stor, fin, burgundisk elegance, er dette vinen for dig. To mallorcinske vine, næsten lige store (4 kilo er bedre) og alligevel ikke sammenlignelige. To forskellige giganter, men begge imponerende. Valget er dit.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

Smagsnotat
96
/100

Parker zu 2022 om: 4 kilos

The super harmonious, elegant and fresh 2022 4 Kilos transcends the very warm and dry year, keeping the elegance, ethereal character and a contained 12% alcohol while showing clean and intense aromas and flavors and very fine chalky tannins. The 35 liters of rain at the end of August allowed the grapes to ripen slowly and develop full aromas and flavors, and the rain in mid-September didn't affect these vines. Fifty percent of the volume fermented in oak vat and the other half in stainless steel, and the wine matured in 225- and 600-liter Allier oak barrels for 12 months. 16,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.

Min vinmager

4 kilos

Francesc Grimalt og Sergio Caballero grundlagde vingården 4 kilos på Mallorca i august 2006. Fra starten ønskede de at producere vine, der afspejlede druens kraft og dens nuancer, men med en anderledes tilgang og præsentation.

4 kilos 2023