Inden jeg rejste til Trentino og Alto Adige i Norditalien i år, var jeg særligt spændt på at se, hvordan vinene fra 2022-årgangen ville præsentere sig. Som i mange andre dele af Europa var årgangen særlig varm og frem for alt tør i Trentino og Alto Adige. Til mange vinproducenters forbløffelse er vinene dog afbalancerede, stik imod alle forventninger, og frygten for, at de ville være fede...