Vacano-familien er en familie af købmænd og advokater, som har boet i Lombardiet siden det 15. århundrede. De emigrerede fra deres urolige hjemland i det 17. århundrede og slog sig ned ved Rhinen [Koblenz] og Mosel [Trier], hvor de havde stor succes med deres erhverv og kontorer.
I 1786 ophøjede kejser Joseph II Vacano-familien til arveligt kejserligt ridderskab som "adelige af Vacano". Dr. Robert Weil og hans kone Emilie fra adelsslægten i Vacano grundlagde Dr. Robert Weil Winery i Kiedrich i 1875. Fra 1875 og frem opkøbte de udvalgte parceller fra forskellige vinmarker i Kiedrich-vinmarkerne. Blandt dem er et absolut førsteklasses stykke jord fra greverne af Fürstenbergs ejendom, "Lay" [i middelrheinsk sprogbrug for klippe og også skifer].
Denne usædvanlige og stejle parcel blev erhvervet fra Emilies Vacano-medgift. Fra da af fik "Lay" som en vinmark i Kiedricher Gräfenberg familiens ærestitel MONTE VACANO, og vinene fra "Lay" forblev et eksklusivt familieanliggende og kom aldrig på markedet: De ledsagede Weil- og Vacano-familiernes glade og triste familiefester ved Rhinen og Mosel.
Denne tradition blev genoptaget med 2018-årgangen, og for første gang siden 1921 blev et strengt begrænset antal flasker af denne tørre Riesling vinificeret som det ultra-premium MONTE VACANO-mærke. Siden da har de specialiserede vinmedier fejret MONTE VACANO med superlativer som "århundredets vin", "super grand cru" og "ny ikonisk vin".
Årgang
- 2024 er kun den syvende årgang
Flasker
- 2.000/ 750 ml og et begrænset antal magnumflasker til VDP-auktionen
- de mængder, der overstiger dette, forbliver i vingårdens vinarkiv
Sted
- MONTE VACANO-druerne kommer fra vinmarken "Lay" i Kiedrich Gräfenberg.
- ½ hektar med en høj andel af phyllitskifer
Høst
- Høst af sunde, perfekt modne druer i første halvdel af oktober 2024 i to udvælgelsesrunder
Vinifikation
- Efter maceration og forsigtig presning, spontan gæring i to traditionelle fade [1.200 liter].
- efter endt gæring, lagring på fade i næsten to år på det fine gær
- Tappet på flaske i sommeren 2026
Tilbud
- Du køber vinen til abonnementsprisen på € 210,00
- Levering vil finde sted i foråret 2027