Stor forventning og nysgerrighed fik mig til at tage imod invitationen fra vingården Sandrone til at fejre sit 40-års jubilæum i maj 2018 og fremrykke min årlige Barolo-smagningstur. Så i år Barolo som fadsmagning.
Trediberri
Det startede i søndags med en ekstremt spændende, helt ny vinmark i La Morras Annunziata, Trediberri, som ligger et stenkast fra topstedet Rocche, hvor de er direkte naboer til Roberto Voerzio med 1,5 hektar. Disse 1,5 hektar har været i familiens eje i generationer; faderen til dagens unge ejer Nicola Oberta og hans ikke mindre ambitiøse kone Steffania havde altid lejet vinmarken ud til sin tidligere arbejdsgiver Ratti. Nicola arbejdede hos Merryl Lynch i London i investeringssektoren, Steffania hos Price Waterhouse Coopers i deres juridiske afdeling i London som advokat. Da begge bogstaveligt talt var trætte af det etablerede og det internationale, huskede de deres oprindelse. Hun kommer fra Alba, han fra La Morra. Og hans far gik på pension. 1,5 hektar af den bedste vinmark Rocche. Nicola og Steffania drømte deres drøm om en økologisk vingård i La Morra i hurtig bevægelse. Nicola vandt en af Piemontes mest kendte bankfolk og finansmagnater og en anden ven, og sammen investerede de i købet af 5 hektar braklagt Barolo-jord i Berri. Tre de Berri (tre fra Berri) - navnet på vingården var født. Rocche fra Annunziata, faderens medgift, blev tilføjet. Terroiret i Berri er kridt og kalksten, og der kommer ekstremt fine og mineralske, salte vine fra dette terroir. Og fra mere end 400 meter over havets overflade. Køligt klima! Men vennerne måtte først genplante alle 5 hektar i 2006. Selection Massale fra Rocche og andre topområder. Forskellige lavtvoksende grundstammer. Og på en lang brakmark, perfekt økologisk jord, ingen pesticider, herbicider eller kunstgødning i årtier. Sikke et udgangspunkt!
Og så er de 15 økologiske Barolo-vine krystalklare. Fyldig og alligevel ekstremt struktureret og fuld af mineralsk spænding. En salt, rødfrugtagtig og mineralsk charmetrold fra den kalkholdige jord i Berri. For unge vinstokke til absolut storhed, men stærke sager til det. Rocche fra gamle vinstokke og det varme amfiteater i 250 meters højde, som strækker sig fra sydøst til sydvest. Intens, men alligevel ret rødfrugtagtig og med silkebløde tanniner. Fantastiske sager og ikke dramatisk langt fra naboen og ekstremisten Roberto Voerzio. Dog klart 3 point efter hans 100-point-vin. Pyt med det, det er stadig næsten en stor vin her!
Elio Altare & Corino
Næste morgen fulgte Silvia Altares 2015 Barolo og 16er Tafelweine. 2015 med varm, fyldig frugt, masser af struktur og fantastisk friskhed, hvis man ikke har plukket for sent. Cannubi var "den bedste nogensinde" og endda 100, den bedste Barolo, jeg nogensinde har smagt her. Selv Uno per Uno, det håndplukkede udvalg fra Arborina, blev slået med nød og næppe. Men alt her var fantastisk, også Arborina og i endnu højere grad den på grænsen til det geniale Cerretta fra Serralunga. Med en score på 94-95 var Village 2015 på niveau med Village Barolo fra Corino, som blev smagt på samme tid, og hvis fremragende friske, rødfrugtige Barolo Giachini kunne slutte sig til falanksen af Altras bedste vine med en score på 98+. Det ser ud til, at 2016 bliver lige så god eller endnu bedre, da Barbera Larigi med en score på 99-100 aldrig har været så god, og Arborina var kun ét point efter.
Aldo Conterno
Så kom Aldo Conternos store øjeblik på aftenen. Godsets administrerende søn, Giacomo Conterno, som driver vingården sammen med sine brødre Franco og Steffano, ville ikke lade mig smage Barolo 2015 fra fadet. I stedet gav han mig den spændende friske og vidunderligt aromatiske Il Favot, der er lavet af unge Barolo-vinstokke fra de bedste vinmarker. En lille sensation. Derefter havde jeg den store ære at være den første besøgende nogensinde og det første ikke-familiemedlem, der smagte Granbussia 2010. Den frigives i september 2019. I sin grænseløse finesse og uendeligt fine intensitet står vinen over alt, hvad jeg nogensinde har smagt i Piemonte, selv over fætter Robertos Monfortino, som jeg smagte for 6 måneder siden.
Sikke en dag i Piemonte. Ved frokosttid det bedste vinkort og terrasse med udsigt i Piemonte, Restaurant Bovio i La Morra, og om aftenen med Giacomo og en utrolig Gaja Barbaresco 1988 på den fantastisk gode Trattoria della Posta i Monforte. At leve som Gud i Frankrig er et fjollet ordsprog sammenlignet med virkeligheden i Langhe.
Voerzio
Tirsdag formiddag kl. 10 prøver jeg Roberto Voerzios Barolo 2015 fra fadet eller tanken. Den varme røde frugt minder mig instinktivt om 1990, og jeg har længe ledt efter en beslægtet årgang til 2015. 1989 er en gigant, det tænkte jeg først, men 89 tager længere tid, 2015 er varmere og mere åben, 1990 passer ganske godt. Og i et så varmt år, hvor de kølige måneder efter misfarvningen i august på trods af den varme, rige røde frugt bevarede friskheden så fantastisk, er det ikke overraskende, at jeg holder så meget af Robertos højere beliggende vine. La Serra er min nummer 1 her, foran Cerequio og Rocche, men alle tre topvine er uendeligt fine. Charme, varme, sødme, friskhed og mineralitet i en stor, men snarere charmerende end tannisk klassisk årgang. Vine, der giver stor glæde efter 10 år, en noget mere koncentreret udgave af de lækre 2005'ere.
Bartolo Mascarello
Tirsdag eftermiddag er det så Bartolo Mascarello. Vi smager først den ekstremt klassiske, superelegante og meget strukturerede Barbera og Nebbiolo fra 2016 fra fadet. Og ligesom fadprøverne af 16'erne på Altare og Trediberri er det tydeligt, at 2016 er DET år i Europa, endda før 2015. Som i Tyskland, Bordeaux, Rhône og Spanien, så også her. Uendeligt elegant og stilfuld med en uendelig, skjult kraft bag sig og med en kongelig finesse. En gentagelse af 2010 i Piemonte. Så Barolo 2015: varm, frugtagtig, rig, charmerende, mineralsk og frisk. 2005 og endnu mere 1990 - et drømmeår, selv om det bestemt var ringere end de overlegne år 2016 og 2010. Eller sagt på en anden måde: 2015, 2005 og 1990 er de kongelige delikatesser til rig nydelse efter 10 til 25 år, mens 1989, 2010 og 2016 først når deres højdepunkt efter 25 år. Overbærenhed versus uendelighed.
Roagna
Onsdag morgen Luca Roagna på sin vingård Pira i Castiglione Faletto. Bekræftelse af hans enestående position i uendelig finesse. Barolo Pira VV sammen med Barbaresco Asili VV og Crichet Paje VV. Alle fra 70 til langt over 100 år gamle vinstokke. 2012 er lige ankommet, 2013 først om vinteren. Bortset fra Villero fra Vietti, Granbussia fra Aldo Conterno, Monfortino fra Giacomo Conterno, Ca' d'Morissio fra Giuseppe Mascarello og crusene fra Gaja er der ingen rivaler i kvalitetsligaen. Med afstand! En ny tilføjelse er den hvide Timorasso, som har lagret på flaske i 30-50 år. Roagna er i øjeblikket og med rette den hotteste vinproducent!
Sandrone og Conterno Fantino
2015 Barolo fra Sandrone og derefter 2015 Barolo fra Conterno Fantino. De bedste steder i Barolo (Cannubi) og Monfortes første række af Ginestra og Mosconi bekræfter 2005+ stilen og kvaliteten i 2015. Enorm sødmefuld rød frugt med rig silkeagtig fløjlsagtig tannin og friskhed og vanvittig salt mineralitet og terroirudtryk. Dette er et fantastisk år. Ikke så fin som 2010, men så er den helt fremme og vil være en fløjlsblød, tæt og mineralsk-frisk fornøjelse om 5-10 år.
Elio Grasso
Næste morgen fortsætter vi i Monforte. Elio Grasso, Ginestras mester. 2015 viser finesse og legesyge fra 2012, plus den søde, røde frugt fra 2005 og friskheden og mineraliteten fra 2008. Sikke et charmerende drømmeår!
Luigi Pira
Luigi Pira i Serralunga og Vietti i Castiglione er på ingen måde ringere. Piras modne sødme med frisk rød frugt og masser af salt mineralitet er hans bedste år, siden jeg begyndte at smage her. Jeg kunne ikke engang lide 2010 så meget som 2015, men den søde, rige, friske frugt fra 2015 tæmmer stramheden i den jernrige jordbund fra Serralunga på fineste vis.
Vietti
Der er ikke meget mere at sige om Vietti end nogensinde før. Er Ravera fra Novello nu årets vin? Eller Rocche fra Castiglione? Lige meget, Vietti var en af top 3 i 2010 og 2011 og 2012 og 2013 og 2014 - er den måske den klare og eneste nummer 1 i 2015?
Sammenfatning
For at opsummere er 2015 ikke den eneste bedste årgang i min smagningshistorie i Langhe. 2010 er sandsynligvis den bedste nogensinde, og fadprøver fra 2016 viser, at det vil blive gentaget i den næste årgang. MEN: For mig er 2015 helt klart den mest velsmagende årgang, jeg kender, foran 2005, 2008 og 2012, langt foran 1990, '97 og 2007. Så rig, sød, rød frugt med fabelagtig friskhed og silkebløde, fløjlsagtige tanniner med kompleks mineralitet og en anslået halveringstid på 25-30 år. Barolo kan virkelig være så lækker!
