Selvrefleksion. Jeg ville ikke have troet, at jeg var i stand til at skrive dette indlæg for 5 eller 6 år siden. Men nu står jeg her (symbolsk) og anbefaler en rødvin fra Bordeaux til verden derude. En vin, der ikke koster €13, og som nærmest har flashet mig. "Endelig", vil nogle måske sige, er Medenbach ankommet til Bordeaux. I det mindste var det ikke en stenet vej. Først blev jeg betaget af frugten fra den nye verden, så af Italiens mangfoldighed med dens endeløse, oprindelige druesorter. Og nu er jeg ankommet til kvalitetsvinavlens moderland. I den største sammenhængende vinregion i verden: Bordeaux. Og her er "min" vin fra det.
2012 Château Trocard Monrepos / Bordeaux Supérieur
Trocard-familien har hovedkvarter i Puisseguin-Saint-Émilion-appellationen. De er kendt og værdsat for deres elegante flagskibsejendomme Clos de la Vieille Eglise i Pomerol og Clos Dubreuil i Saint-Émilion. Og da Bordeaux-appellationen faktisk er vigtigere end alt andet, har Pomerol og Saint-Émilion to virkelig store jern i ilden. Men i begyndelsen af 1980'erne stødte de på et meget specielt sted lige uden for deres dør i Puisseguin-Saint-Émilion, en af de 5 satellit-appellationer i Saint-Émilion.
"Jordbund og drue frem for status og appellation"
Det er nok intuition, der ligger bag, at Trocard-familien i 1982 plantede denne vinmark på "kun" 5 hektar eksponeret syd-/sydvestvendt skråning. Jordbunden var perfekt. Merlot-kloner med små bær blev omhyggeligt plantet i tætte rækker på en leret overflade med forrevne kalksten nedenunder. Med denne beslutning accepterede de også det faktum, at kun "Bordeaux Superieur" senere ville få lov til at stå på etiketten. For i denne del af Bordelais, med 100 % Merlot fra en enkelt vinmark, er der kun denne ene "lavere" klassifikation. Jordbund og drue er vigtigere end status og appellation.
"Sprut"
For mig er resultatet også en afspejling af den ret moderat fejrede, klassiske 2012-årgang. 2012 Château Trocard Monrepos er en ærlig og jordnær Bordeaux. For mig er den et flagskib for en region, der er svær at sætte fingeren på. Her går finesse forud for ekstrakt og drikkelighed forud for lagringsambitioner. En vin, der skal åbnes, drikkes og forstås. Ingen Parker-holdninger forstyrrer drikkeflowet her. Her får Merlot mulighed for at udvikle sig til en fin og autentisk vin på den rette jordbund i stedet for at skabe et frugt- og ekstraktmonster. Og alt dette til en mere end fair pris. Duften er kølig og middelhavsagtig med noter af sorte oliven, sorte kirsebær, lidt brombær, meget fine trækrydderier og lidt tørrede urter fra Provence. Duftende forfriskende, aldrig overvældende eller fed. Merlot uden syltetøj.
I munden er der fine tanniner, en stor friskhed omkring en frugtagtig kerne. Smagene fra næsen går igen. Men hvorfor lige denne? For mig er det den rigtige ud af mange. Der er ingen jagt på et orgie af point her, men snarere en søgen efter oprindelse og autenticitet. En Bordeaux til Bordeaux-drikkere, som er trætte af at jagte den tillærte sandhed i årgangstabeller og tværsnit af point. En Bordeaux til at drikke og ikke til videresalg. Snarere til at "købe igen og igen" ...
Det er derfor, jeg ikke giver den point her. Beskrivelsen burde være nok.
