Efter høsten er før vinen. Efter de to exceptionelle år 2015 og 2016 og det nogenlunde gode 2017 ser vi naturligvis frem til, hvad 2018-årgangen vil bringe. Hvad siger vinbønderne, hvordan så druerne ud, er der nogen, der tør komme med en prognose?
Andrew Black, den anerkendte britiske vinpædagog og journalist med base i Bordeaux, spurgte som hvert år rundt for at finde ud af, hvad vi kan forvente af 2018-årgangen, der netop er høstet. Her er et par indsamlede stemmer ...
Andrew Black - Première Presse (nr. 54)
Høsten 2018
"I fodboldsprog var vækstsæsonen 2018 et spil i to halvlege: den første var vedvarende regnfuld og den anden ubarmhjertig tør, med undtagelse af en storm eller to i begyndelsen af september.
Hvilken indflydelse ville disse to ekstremer have på vinenes profil?
Ville 2018 være præget af regn og have en vis atlantisk klassicisme, eller ville den være "solaire" og udtrykke den lange varme og tørre sommer?
Mens juryen endnu ikke har taget stilling til det spørgsmål, er de fleste vinbønder begejstrede for friskhed, aroma og god syre på den ene side og fuld modenhed og rigelige tanniner på den anden side. Kunne 2018, lidt ligesom 2016, være en harmonisk blanding af de to ekstremer?
Uanset hvad dommen lyder, har 2018 vist sig at være endnu en udfordrende årgang for både vinbønder og vinproducenter i vinmarkerne i Bordeaux og Spanien, som det fremgår af nogle af nedenstående interviews."
- Andrew Black
