Autochtone druesorter som Fiano, Falanghina, Aglianico eller Greco er en del af porteføljen af druesorter. Vinene er ambassadører for deres region, klimaet og menneskene. Vinstokkene vokser i en højde på mellem 350 og 700 meter. Ud over den kølige højde er specialiteten her Irpinias mikroklima, som adskiller sig markant fra resten af Campania. Der er meget mere regn her i det, der faktisk er et tørt klima, og nogle gange tænker man på regnskove på regnfulde, fugtige dage. Den gode ventilation af vinmarkerne og dermed den gode og sunde vegetation er unik.
Siden friulaneren og eksperten i køligt klima Pierpaolo Sirch overtog ansvaret for vinmarkerne og kælderen, er vinene blevet endnu mere polerede og komplekse. Feudis eksperimentelle testlaboratorium, det nærliggende minivineri "Feudi Studi", er kronen på værket med særlige vine i meget små mængder. Fra de mest udtryksfulde vinmarker, udvalgt af Pierpaolo Sirch og markedsført i et særligt flaskeformat. Et meget lille oplag på normalt mindre end 2.000 flasker pr. vin, hvilket også gælder for Feudis flagskib, Patrimo. Efter min mening er det mest fænomenale dog, at Feudi producerer ekstremt prisbillige drømmevine i anstændige mængder under disse særligt kølige, højtliggende forhold. Greco og Fiano med masser af udtryk og smuk bittermandellængde og den supercharmerende Aglianico Rubrato. Feudi er helt sikkert en af de bedste vingårde i Italien, besøg den, du vil blive fortryllet. Campania er enhver rejse værd!
