Råmaterialet fra Le Crau blev altid forædlet af ønologen Philippe Cambie, en ven af Michel Tardieu og den anden stjernevinmager i Rhône, som var højt respekteret i regionen i sin levetid.
Resultatet: Siden 2003-årgangen har de to Maurel-brødre produceret vidunderlige og relativt billige vine. Efter sit besøg tildelte Robert Parker basiscuvéen fra Domaine Clos Saint-Jean imponerende point og placerede den blandt de bedste i regionen. Prestigevinene fra Clos Saint Jean er flere gange blevet hædret med de legendariske 100 Parker-point.
De særligt dybt rodfæstede vinstokke, hvoraf nogle er over 100 år gamle, vokser på 50 hektar. Jordbunden er stereotyp for Châteauneuf med de typiske småsten på overfladen, som blev slebet glatte for millioner af år siden.
Den næste og dermed femte generation på Domaine Clos Saint Jean står allerede i starthullerne. Valentin, Hugo og Claire Morel vil gradvist overtage roret på Domaine Clos Saint Jean i løbet af de næste par år. Det er også helt i tråd med Clos Saint Jeans filosofi: Selv om man respekterer, hvad de tidligere generationer har skabt, vil fokus være på fremtiden. Den overleverede erfaring suppleres og optimeres, hvor det er muligt, kreativitet er vigtig, og vingården er altid i bevægelse. I de senere år er der blevet lagt særlig vægt på vinenes individualitet. Der lægges særlig vægt på de forskellige årganges specifikke karakteristika, men vinmarkernes specialiteter udarbejdes også præcist. Verdensberømte steder behandles lige så omhyggeligt som de mindre, mindre kendte steder. Kun på den måde kan man forklare den enestående kvalitet i basissegmentet. I kælderen bliver vinene fra Clos Saint Jean gæret i betontanke og modnet i små træstykker.
