Phelan Segur har investeret utroligt meget i vinmarkerne i løbet af de sidste 15 år. Michel Rolland er konsulent her, hvilket betyder, at vingården fokuserer mere på modenhed. Denne modenhed kan dog ikke opnås uden tættere beplantning og mere økologisk vinmarksarbejde. Naturligvis høstes druerne også i hånden. Bærrene afstilkes helt og sorteres igen ved hjælp af en optisk sorteringsmaskine. Kun de virkelig modne bær presses til sidst. Udbyttet pr. plante falder fra år til år. Vinmarker, der ikke når perfektion, bruges til anden- og tredjevine.
Phelan Segur har haft Veronique Dausse om bord som direktør i flere år. Hun kom fra Champagne og har virkelig bukserne på her. En virkelig kvalitetsbevidst person. Gardinier-familien fulgte hendes drive og ekspertise, og det samme gjorde de nye ejere Pierre og Philippe Van de Vyvere, som overtog vingården i 2018. Sammen med vinmarkschef Luc Peyronnet og kældermester Fabrice Bacquery har de nu taget syvmilestøvlerne på, og Phelan Segur vil sandsynligvis blive synonym med elegance, finesse og balance i hele verden i de kommende år...