I portræt
Clauzet
Hvis han havde været mere villig til at investere i vinmarken i begyndelsen af 1990'erne, ville Cru Bourgeois Château Clauzet allerede være en af de bedste i Saint-Estèphes. Det perfekte terroir og slottets ekstremt dygtige ønolog, som fra 2007 fik selskab af den legendariske Eric Boissenots som konsulent, er i stand til næsten at indhente toppen af appellationen i store år som 2005, der producerede historiens hidtil bedste vin før 2009. Med 2008, 2009 og 2010 lykkedes det ham i det mindste at indhente den udvidede forreste række. Vinmarkerne blev forbedret under Boissenot, modningstiden blev bedre timet, høsten var ikke længere overmoden, og macerationen blev udført med mere omhu og bedre tilpasset årgangen. Fra 2008 er Clauzet klart på vej mod elegant rød frugt i stil med en lille Montrose, væk fra sort, overmoden frugt. Store vine og stort potentiale!