Slottet er et af de ældste i Médoc og blev grundlagt i 1662. I dag leder Anne Le Naour vingården som teknisk direktør og får rådgivning af ønologen Hubert de Bouärd. Ligesom i Petrus består undergrunden af blåt ler, som får sin farve fra jernindholdet, og som også er berømt for sin fremragende dræning. Den første vin lagres på træ i mellem 18 og 24 måneder. Det er dog kun 40 %, der fornyes hvert år. Meyney satser derfor fuldt ud på elegance.