Som "lillebror" til Chateau Pavie er Pavie Decesse også ejet af Gerard Perse. De ni hektar vinmarker ligger på lerjord med en base af kalksten og er beplantet med 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc og 15 % Cabernet Sauvignon. Lavt udbytte, lang vinifikation og lagring på nye egetræsfade giver kraftige, fyldige vine med god frugt.
Pavie Decesse
Som "lillebror" til Chateau Pavie er Pavie Decesse også ejet af Gerard Perse. De ni hektar vinmarker ligger på lerjord med en base af kalksten og er beplantet med 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc og 15 % Cabernet Sauvignon.
Til portrættet