Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Lucia

Om Lucia-vingården

Hemmeligheden bag Lucia ligger som altid i vinmarken. Nogle af de gamle vinstokke blev plantet omkring år 1900! Økologisk vinmarksarbejde i omlægningen til biodynamik. Overfor Grand Pontet og La Gomerie, hvor Trois Origines, Vieux Pourret, Fonroque og Cote de Baleau danner en klynge af biodynamiske vinmarker. Merlot 90 %, 10 % cabernet franc. Det gennemsnitlige udbytte er kun 25 hektoliter pr. hektar. Druerne høstes i hånden, bær for bær. Der bruges små trækar til mæskningen. Lagringen på barriques varer omkring 16 måneder. Der findes kun 1.000 kasser af denne sorte vin.