Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Poesia

Château Poesia ligger i det østlige Saint-Émilion på et af de bedste kalkstensplateauer i regionen, i umiddelbar nærhed af prestigefyldte vingårde som Château Valandraud og Château Péby Faugères. Godset blev overtaget i 2014 af Hélène Garcin og Patrice Lévêque, et par med en imponerende vision og dybe rødder i vinens verden. Hélène, som også driver Château Barde Haut i Saint-Émilion, kombinerer nytænkning med håndværk, mens Patrice passer vinmarkerne med utrættelig præcision.

Med 8,9 hektar vinmarker, beplantet med 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc, forfølger Château Poesia en filosofi om ekstrem kvalitet: gamle vinstokke, streng udbyttebegrænsning og bæredygtig dyrkning er i centrum. Siden overtagelsen er størstedelen af vinmarkerne blevet genplantet for yderligere at øge andelen af Cabernet Franc - en investering i fremtiden og godsets raffinement.

Poesias terroir, der er kendetegnet ved ren kalksten, er et livligt udtryk for mineralitet og friskhed. Druerne høstes udelukkende i hånden og vinificeres med den største omhu. Efter gæring i beton- og rustfri ståltanke modnes vinen i op til to år på det fineste franske egetræ. Alligevel har parret bevidst afstået fra at ansøge om en Grand Cru Classé - ikke på grund af manglende kvalitet, men som en del af en langsigtet strategi for at holde vingården inden for familien. Med sin enestående beliggenhed, sin kompromisløse stræben efter perfektion og sin spændende blanding af tradition og innovation er det et af de mest spændende projekter i Saint-Émilion.