Valandraud og Tertre de la Mouleyre ligger også i dette hjørne, med Clos Louie i Castillon før Clos Puy Arnaud. Et ægte topterroir. Certificeret økologisk fra 2019, økologisk landbrug siden 1997, efterfulgt af omlægning til certificering. Indtil 2015 lagrede Todeschini-familien altid deres meget rige, bærrige og krydrede frugter i 100 % eller mere nyt træ.
Så kom erkendelsen og med den den nye konsulent Thomas Duclot. Denne mand rådgiver også Jean Faure og Bellefont Belcier og har vist sig at være meget bedre til at håndtere denne type råmateriale. Kun lidt nyt træ til barriques, modning også i amforaer, gæring uden omstikning som hele klaser spontant i åbne 400-liters barriques, derefter forseglet og rullet i hånden dagligt i tønderne, en mikrovinifikation af en lillebitte mængde.
Alt flyttes manuelt og ved hjælp af tyngdekraften, aldrig pumpet. Cuvée Todeschini (ejernes efternavn) hedder nu Distique 11, det er et udvalg af de bedste parceller og også individuelle vinstokke på Chateau Mangot. Og dette udvalg indeholder en høj andel af gammel Cabernet, 40% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon, hvor ellers er dette så udtalt i Saint Emilion? En velsignelse i friskhed og rød frugt, som jeg sagde, det er nogle af de ældste vinstokke og bedste steder.